위스키 오크스틱 구매 사용 후기 1탄. 가쿠빈으로 히비키 만들어 보기.
위스키에 대해 공부하던 중 위스키 조미료라고 불리는 오크스틱을 보게 되었다. 최근 기존 위스키의 아쉬운 맛과 향을 보완하기 위해 위스키 오크스틱을 사용해서 자가 숙성하는 후기를 보았는데 저 또한 재미로 실험해보았습니다. 위스키 오크스틱 위스키 제조 과정 중 맛에 큰 영향을 끼치는 것 중 하나가 바로 오크통. 직접 주정을 만들어서 오크통에 자가 숙성하시는 분들 도 있지만 나는 간단하게 … Read more